Pernil fácil na panela de pressão

Pernil fácil na panela de pressão

⏱ 2h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de pernil sem osso
  • 1 litro de água fervente
  • 3 dentes de alho
  • 2 limões
  • 2 colheres de tempero pronto
  • Azeite
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere o pernil com o alho amassado, o tempero pronto e o suco dos limões, e deixe marinar por no mínimo 2 horas (na geladeira).

  2. Após marinar, coloque o pernil na panela de pressão, cubra-o com a água fervente, acerte o sal e feche a panela.

  3. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.

  4. Retire o pernil da panela e o coloque numa assadeira com um fundo de azeite.

  5. Em seguida, leve ao forno para dourar por cerca de 20 minutos.

  6. Sirva em seguida.

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