Molho de quiabo

Molho de quiabo

⏱ 15min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 300 g de quiabo (ou o tanto de quiabo que achar melhor)
  • 1/5 cebola
  • 1 dente de alho
  • Cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Temperos de sua preferência (particularmente, utilizo sachê de tempero em pó vermelho, cominho e chimichurri)
  • 1/5 copo de água
  • 1/5 copo de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Para o preparo, lave e corte do modo que achar melhor o quiabo.

  2. Pique a cebola e a cebolinha.

  3. Frite o alho, e em seguida, refogue a cebola.

  4. Nesse momento, refogue o quiabo com os temperos de sua escolha, e acrescente a cebolinha por último.

  5. Deixe o quiabo refogar bem.

  6. Em seguida, adicione a água e o extrato de tomate.

  7. Deixe pegar um ponto de molho, adicione a cebolinha e pronto!

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