Penne fácil

🥕 Ingredientes

• 1 pacote da massa penne
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de coentro cortadinho
• 2 latinhas de atum desfiado
• 2 batatas médias
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa penne até o ponto al dente.

2. 2

   Cozinhe as batatas com um pouco de sal até que fiquem bem fáceis de amassar.

3. 3

   No liquidificador, bata o creme de leite, 2/3 do coentro, o sal, o óleo que vem na latinha do atum (apenas o óleo) e as batatas previamente amassadas.

4. 4

   Bata todos estes ingredientes até formar um creme.

5. 5

   Enquanto bate os ingredientes, misture o coentro que restou com o atum desfiado e a massa penne.

6. 6

   Agora é só arrumar em uma travessa a massa penne e banhar com o creme batido.

7. 7

   Leve e prático!.

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