Penne ao molho de calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 g de lingüiça calabresa, fina cortada em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 1 lata de molho de tomate temperada
• 8 tomates grandes, maduros, sem pele e sem sementes, picados grosseiramente
• 1 galho de manjericão picado
• Sal a gosto
• 5 l de água fervente
• 500 g de macarrão penne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira funda, leve ao fogo a lingüiça, o alho, a cebola e refogue até a cebola ficar transparente.

2. 2

   Junto o molho de tomate, misture e deixe cozinhar por cinco minutos.

3. 3

   Adicione o tomate, o manjericão e o sal.

4. 4

   Mexa e cozinhe mais cinco minutos ou até o tomate ficar macio.

5. 5

   Em uma panela grande com a água fervente e sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente.

6. 6

   Escorra e sirva com o molho.

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