Macarrão aos 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão espaguete
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 fio de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pitada de noz - moscada
• 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmessão ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo minas cortado em pedaços bem pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em 2 e 1/2 l água fervente, com sal e o azeite até ficar al dente.

2. 2

   Escorra e reserve.

3. 3

   Derreta a manteiga.

4. 4

   Acrescente o leite, o creme de leite, a noz - moscada e aqueça sem ferver.

5. 5

   Adicione os queijos e junte tudo ao macarrão escorrido, deixando os queijos derreterem.

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