Fusilli à moda Giggia

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) cebola picada
• 1/2 lingüiça calabresa picada
• 3 ovos
• 3 fatias de queijo minas sequinho
• 200 g de creme de leite
• 250 g de macarrão fusilli
• Sal e pimenta - do - reino em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente, escorra e lave.

2. 2

   Em uma frigideira derreta 1 colher (sopa) de margarina e doure bem a cebola e a lingüiça.

3. 3

   Acrescente os ovos e o sal e mexa bem.

4. 4

   Quando os ovos estiverem prontos acrescente o queijo.

5. 5

   Mexa até o queijo ficar bem mole.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e a pimenta - do - reino.

7. 7

   Misture bem até esquentar o creme de leite.

8. 8

   Na mesma panela onde cozinhou o macarrão, derreta 2 colheres (sopa) de margarina e jogue o macarrão, misture bem até esquentá - lo.

9. 9

   Coloque no prato o macarrão e por cima uma porção do molho.

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