Penne ao molho de atum

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
• 1 lata de atum ralado
• 1 tablete de caldo de camarão ou peixe disolvido em 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de molho pronto
• 2 colheres de catchup
• 5 rodelas finas de pimentão vermelho
• Azeitonas em rodelas a gosto
• 1/2 xícara de leite de coco (opcional)
• 1/2 xícara de requiejão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal, pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão penne em água e sal por 8 minutos.

2. 2

   Frite a cebola com a manteiga, coloque os tomates deixe murchar.

3. 3

   Depois coloque o atum o caldo de peixe ou camarão o catchup o molho de tomate pronto o leite de coco (opcional) as azeitonas os pimentões e o requeijão cremoso, prove o sal, a pimenta a gosto e por último o creme de leite desligue o fogo.

4. 4

   Escorra o macarrão coloque em uma travessa de servir e espalhe esse molho por cima e polvilhe bastante queijo ralado.

5. 5

   Enquanto estiver fazendo o molho é o tempo que deve estar cozinhando o penne.

6. 6

   Prato rápido e saboroso para saborear tomando um vinho branco bem gelado.

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