Penne ao molho com atum

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
• 1 colher de manteiga
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentinha cheirosa
• azeite
• 1 lata de atum sólido
• 1 sachê de molho de tomate pomarola (340g)
• água
• açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva 5 litros de água com um fio de óleo e uma colher de sal.

2. 2

   Acrescente o macarrão e mexa.

3. 3

   Deixe por aproximadamente 9 a 11 minutos ou até estar al dente.

4. 4

   Depois de cozido escorra e jogue água fria para interromper o cozimento.

5. 5

   Reserve o penne.

6. 6

   Em uma panela coloque a manteiga e a cebola.

7. 7

   Quando estiver dourada acrescente o tomate.

8. 8

   Em seguida a pimentinha.

9. 9

   Acrescente o azeite e o atum deixando-o fritar levemente.

10. 10

    Misture o molho de tomate e um pouco de água.

11. 11

    Coloque o sal e uma pitada de açúcar para quebrar a acidez.

12. 12

    Deixe ferver por alguns instantes.

13. 13

    Em seguida misture o creme de leite.

14. 14

    Na montagem do prato coloque azeite e orégano por cima ou se preferir o queijo parmesão ralado.

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