Penne ao molho branco com shiitake

🥕 Ingredientes

• 200 g de macarrão tipo Penne
• 100 g de shiitake
• 50 g de queijo parmesão
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• pimenta branca
• cebolinha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa al dente

2. 2

   Misture a farinha e a manteiga em fogo baixo por 2 minutos.

3. 3

   Acrescente o leite e mexa bem para não empelotar.

4. 4

   Acrescente o shiitake e o creme de leite.

5. 5

   Coloque a pimenta e o sal a gosto.

6. 6

   Depois é só montar no prato a massa, molho branco, cebolinha e queijo parmesão.

7. 7

   Não esqueça que o queijo parmesão é salgado.

❓ Perguntas frequentes

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