Peixe supremo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de posta de dourado
• Sal a gosto
• Alho a gosto
• Pimenta do reino moída a gosto
• Suco de 1 limão grande
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 copo de leite
• 4 tomates grandes picados
• 2 cebolas grandes picadas
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 maço de cheiro verde picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro 200 ml de leite de coco
• 1/2 vidro de água
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o sal, alho e pimenta do reino, e deixe marinar por 1 hora no suco de limão.

2. 2

   Passe o peixe no leite e na farinha de trigo com fermento e frite em pouco óleo e reserve.

3. 3

   Em uma panela grande, refogue a cebola, o pimentão e o tomate, com uma pitada de sal.

4. 4

   Acrescente o leite de coco, água e por último o creme de leite.

5. 5

   Acrescente o peixe e deixe ferver por 3 minutos.

6. 6

   Colocar o cheiro verde.

7. 7

   Servir com arroz branco e salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)