Peixe da tia Rejane

🥕 Ingredientes

• 1 namorado grande
• 1 kg de camarão descascado
• Coentro
• 5 dentes de alho descascado grandes
• 1 cebola picada
• 2 caldos de camarão em cubos
• 1 litro de leite de coco
• 3 latinhas de creme de leite
• Catchup
• Azeite galo
• 3 limões grandes
• 1 chumaço de coentro picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com alho e limão.

2. 2

   Deixe por 1 hora no tempero.

3. 3

   Tempere o camarão, com limão e alho.

4. 4

   Passado 1 hora do tempero coloque peixe no forno em 180°C.

5. 5

   Enquanto isso, pegue uma panela média, coloque no fogo com azeite, em seguida jogue o camarão, a cebola picada, deixe dourar, jogue o leite de coco, o creme de leite, os cubinhos de caldo de camarão, catchup, deixe no fogo por 5 minutos.

6. 6

   Apague o fogo e espere o peixe assar, quando o peixe tiver assado tire do forno e coloque o creme de camarão, polvilhe o coentro picado em cima do creme.

7. 7

   Volte para o forno por 5 minutos, podendo servir com arroz branco e com salada de alface.

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