Peixe com leite de coco

🥕 Ingredientes

• 8 postas de cação
• 200 ml de leite de coco
• Coentro, cheiro verde a gosto
• 2 colheres sopa de suco de limão
• Tempero a seu gosto (sal, pimenta do reino, alho bem amassado)
• 2 colheres sopa de molho inglês
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 1 lata de molho de tomate
• 100 ml de azite de dendê
• 1/2 pimentão verde cortado em rodelas
• 1/2 pimentão amarelo cortado em rodelas
• 1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com suco do limão, sal, alho, molho inglês e deixe no tempero por 30 minutos.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite de dendê, as cebolaqs e deixe dicar macias, adicione em seguida os pimentões e regar bem.

3. 3

   Depois junte o tomate e deixe ferver por 3 minutos.

4. 4

   Em seguida acrescente o peixe e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos.

5. 5

   Junte a seguir o leite de coco.

6. 6

   Corrigir o tempero e retire do fogo.

7. 7

   Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro, coentro e sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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