Peixe ao creme de milho

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peixe (surubim, gurijuba, merluza)
• 1/2 limão sal a gosto
• 1/2 colher de shoyu
• 1 colher de azeite extra virgem
• Óleo para fritar
• Farinha de rosca para empanar
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de leite
• 1 alho amassado
• 1 lata de creme de milho
• 1/2 cebola picada em cubinhos
• 1 colher de óleo
• Alguns galinhos de salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho e o creme de leite, reserve.

2. 2

   Aqueça uma panela o azeite o alho e a cebola e doure.

3. 3

   Acrescente o creme do liquidificador.

4. 4

   Deixe formar um creme e acrescente o leite aos poucos até ficar da forma que quiser.

5. 5

   Enquanto isso prepare o peixe.

6. 6

   Tempere o peixe com o limão, sal, shoyu e o azeite e deixe agir por 10 minutos.

7. 7

   Depois passe na farinha para empanar e frite os filés.

8. 8

   Coloque no prato, acrescente o creme de milho e enfeite com a salsa.

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