Peito de frango com farofa de pão

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de margarina
• 1 dente de alho
• 1 xícara de chá de miolo de pão
• Cebolinho, salsa, orégano, queijo ralado e sal a gosto
• 2 dentes de alho
• Sal e limão a gosto
• 500 g de filé de peito de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, limão e alho e reserve.

2. 2

   Bata o miolo do pão no liquidificador até virar uma farofa (não deixe muito fininha).

3. 3

   Refogue o miolo do pão com a margarina, o alho, a cebolinha, a salsa, o orégano e o sal até ficar bem temperado.

4. 4

   Em uma frigideira, passe bem margarina nela toda, arrume os filés de frango, coloque a farofa por cima e polvilhe queijo ralado.

5. 5

   Leve ao fogo baixo por mais ou menos 10 minutos ou até os filés ficarem assados por baixo.

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