Fettucine ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão fettucine (talharim) de 500 g
• 1 lata de ervilhas
• 1 cebola
• 400 g de queijo prato
• 200 g de presunto
• 1 l de leite
• 1 cubinho de caldo de galinha
• Óleo para refogar a cebola
• 2 colheres de sopa de maisena para engrossar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e reserve.

2. 2

   Pique previamente o queijo prato e o presunto.

3. 3

   Pique a cebola e leve ao fogo com o óleo para refogar.

4. 4

   Depois de refogada, coloque o queijo e o leite, mexa até dissolver o queijo por completo.

5. 5

   Coloque o caldo de galinha e a maisena (diluída em um pouquinho de água para não empelotar) para engrossar.

6. 6

   Junte o presunto e a lata de ervilhas já escorridas.

7. 7

   Coloque o macarrão em uma travessa e despeje o molho por cima.

❓ Perguntas frequentes

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