Peito de frango ao molho de creme de mandioca

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 kg de mandioca
• 1 vidro de queijo cremoso
• 1 caixa de creme de leite
• 3 dentes de de alho amassados
• 1 cebola grande cortada em cubos
• 1 colher de azeite
• Queijo parmesão ralado para gratinar
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango a seu gosto e leve ao forno para assar.

2. 2

   Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador junto com o queijo cremoso.

3. 3

   Em uma panela doure o alho e a cebola e coloque a mandioca com o queijo batido e o sal.

4. 4

   Apague o fogo e misture o creme de leite.

5. 5

   Quando o frango estiver assado coloque o creme por cima.

6. 6

   Salpique com o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

7. 7

   Sirva a seguir.

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