Pavê rigo trufado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de chantily batido
• 500 g de chocolate meio amargo
• Biscoito champanhe
• Cacau em pó
• Raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate no microondas e reserve.

2. 2

   Forre uma travessa com o biscoito umedecido.

3. 3

   Misture o chocolate derretido com o chantilly batido, utilize chantilly mole, antes do ponto 4coloque uma parte do creme e mais uma camada de biscoito.

4. 4

   Finalize com o restante do creme.

5. 5

   Depois de firme peneirar cacau e decorar com algumas raspas de chocolate.

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