Arroz doce muito prático

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz crú
• 2 xícaras de água
• 1 litro de leite
• Canela em pau
• Cravo (se desejar)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o arroz e a água para cozinhar, quando água secar coloque o leite, o cravo e canela.

2. 2

   Mexa de vez em quando para não grudar no fundo.

3. 3

   Enquanto isso faça uma gemada dos ovos inteiros com açúcar, até ficar um creme esbranquiçado.

4. 4

   Não fica cheiro nenhum de ovo no doce.

5. 5

   Quanto levantar fervura abaixe o fogo e coloque a gemada aos poucos, sem parar de mexer, se não ficará com umas bolinhas amarelas.

6. 6

   Cozinhe por mais 5 minutos e está pronto.

7. 7

   Pode levar à geladeira em forminhas, ou não, e se gostar pode servir quente.

8. 8

   Obs

   Todos q comem pensam q tem leite condensado mas não tem!!!

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