Pavê refrescante

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 gemas passadas na peneira
• 1 lata de creme de leite
• 1/4 de xícara de licor de menta
• 1 ou 2 pacotes de bolacha champagne
• Leite para umedecer as bolachas
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de licor de menta
• 1 colher de chá cheia de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com leite condensado, leite, amido, gemas e o licor.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até engrossar.

3. 3

   Tire do fogo e acrescente o creme de leite

4. 4

   Em um refratário redondo e um pouco fundo ou quadrado, forre com papel filme.

5. 5

   Forre o fundo com bolacha umedecida no leite e a seguir um pouco do creme, outra camada de bolacha e creme, termine com bolachas.

6. 6

   Cubra e leve para gelar de um dia para o outro.

7. 7

   Desenforme, retire o papel e regue com a calda.

8. 8

   Para a calda e só misturar e levar ao fogo para engrossar, use fria.

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