Pavê primavera

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 300 g de biscoito champagne
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• Coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a mesma medida de leite (a lata de leite) e as gemas batidas.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo até formar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Misture em uma travessa 1 xícara chá de leite com o chocolate em pó.

4. 4

   Para montar o pavê coloque uma camada de creme no fundo de uma forma. Umedeça os biscoitos no leite com chocolate e disponha em camada sobre o creme. Alterne camadas de creme e biscoitos até terminar.

5. 5

   Rende 2 camadas para essa quantidade de biscoitos.

6. 6

   Bata em neve as claras com 4 colheres de açúcar. Junte 1 lata de creme de leite. Misture bem. Coloque sobre os biscoitos. Salpique coco ralado.

7. 7

   Leve à geladeira.

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