Pavê prestígio

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite integral
• 100 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 barra de chocolate meio amargo (180 g)
• 2 latas de creme de leite
• Raspas de chocolate para decorar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar e começar a soltar da panela.

2. 2

   Colocar em uma refratária e levar à geladeira enquanto faz o creme de chocolate.

3. 3

   Derreter o chocolate em banho - maria, em uma tigela de vidro funda.

4. 4

   Quando estiver completamente derretido, ainda no banho - maria, junte 1 lata de creme de leite de cada vez, misturando muito bem, até ficar bem homogêneo.

5. 5

   Colocar por cima do creme branco e levar novamente para gelar.

6. 6

   Colocar as raspas por cima só quando for servir.

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