Pavê de três cremes

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champagne
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• 1 pacote de coco ralado
• 4 gemas
• 2 copos de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 claras
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º creme:Coloque todos os ingredientes do 1º creme em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo até levantar fervura.

3. 3

   Despeje em uma forma refratária retangular, espere amornar e então organize os biscoitos champagne sobre este creme, de modo que forre toda a forma.

4. 4

   º creme:Coloque todos os ingredientes do 2º creme em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo, espere amornar e então despeje sobre a camada de biscoitos.

6. 6

   º creme:Bata as claras em ponto de neve dura.

7. 7

   Junte o açúcar e o creme de leite.

8. 8

   Misture com as claras, delicadamente, com o auxílio de uma colher.

9. 9

   Coloque este creme sobre o 2º creme e polvilhe com o chocolate granulado.

10. 10

    Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira 2 h.

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