Pavê pede bis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 gemas (peneiradas)
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 caixinha de chantilly
• chocolate bis branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a lata de leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho.

2. 2

   Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até que vire um creme e comece a borbulhar, desligue o fogo e reserve.

3. 3

   Quebre a barra em vários pedaços e leve ao microondas, coloque em 15 segundos, mexa e leve por mais 15 segundos, repetindo a sequência até que esteja derretido.

4. 4

   Misture com a 1/2 lata de creme de leite e leite condensado e reserve.

5. 5

   Bata o chantilly na batedeira por 5 minutos.

6. 6

   Em uma travessa, coloque o creme branco, uma camada de bis branco picado, uma camada do creme preto, outra camada de bis, cubra com o chantilly batido na batedeira e enfeite com bis branco por cima.

7. 7

   Leve à geladeira por 30 minutos e está pronto para servir.

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