Creme de cenoura com bacon e couve

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras grandes
• 1 litro e 1/2 de água
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 100 g de bacon picadinho
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço de couve manteiga cortada bem fininha e refogada na manteiga
• sal e temperinhos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o bacon no azeite.

2. 2

   Adicione as cenouras, a água, o sal e deixe cozinhar até ficar macia.

3. 3

   Desligue o fogo, deixe amornar e bata no liquidificador.

4. 4

   Volte com a mistura ao fogo, coloque os temperos e deixe ferver.

5. 5

   Desligue o fogo e sirva com a couve refogada.

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