Pavê Moça

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 1 medida de leite (lata de leite condensado)
• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champagne
• 4 colher de sopa de licor (sabor a escolher)
• raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os ingredientes em fogo baixo, mexer até engrossar.

2. 2

   Colocar as claras e o açucar em fogo baixo por 3 minutos.

3. 3

   Transferir para um batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume.

4. 4

   Acrescente o creme de leite e misturar delicadamete.

5. 5

   Molhe os biscoitos no licor e distribua na travessa.

6. 6

   Acrescente o recheio.

7. 7

   Coloque uma nova camada de biscoito.

8. 8

   Acrescente a cobertura.

9. 9

   Decore com as rapas de chocolate e o açúcar de confeiteiro.

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