Pavê maravilhoso de damasco

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 200 g de damasco cortadinhos
• 3 copos de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de maizena dissolvidas em
• 1 xícara de chá de leite
• 3 claras em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os damascos cortadinhos com 3 copos de água até que fiquem amolecidos, se a água secar antes deles amolecerem pode colocar mais água.

2. 2

   Depois de amolecidos escorra a água e reserve e dê uma leve amassadinha com um garfo.

3. 3

   Leve no fogo o leite condensado, a margarina, a maizena dissolvida no leite, os damascos amassadinhos e 1 lata de creme de leite e mexa até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).

4. 4

   Misture a água do damasco reservada com o leite de coco.

5. 5

   Umedeça os biscoitos nessa calda e alterne biscoito e creme até terminar com o creme.

6. 6

   Bata as claras em neve com o açúcar até ponto de suspiro e acrescente a outra lata de creme de leite sem soro.

7. 7

   Coloque por cima do pavê e leve para gelar até que fique firme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)