Pavê La Nani

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de açúcar
• 1 caixinha de morango lavados e picados ou outra fruta se preferir
• 1 pacote de bolacha champanhe
• Guaraná para umedecer as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva em uma panela o amido de milho no leite.

2. 2

   Acrescente o leite condensado e três gemas misturando em fogo brando até ferver e formar um creme.

3. 3

   Reserve o creme.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo.

6. 6

   Logo após misture delicadamente o creme de leite.

7. 7

   bolachas, creme de gemas, morangos, bolachas, creme de gemas, morangos, cobertura de claras, morangos para decorar.

8. 8

   Leve o refratário com o pavê para geladeira por quatro horas e sirva bem gelado.

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