Pave JK

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado como medida)
• 1 colher (sopa) de maisena.
• 6 colheres (sopa) cheias de achocolatado em pó + 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (do padre)
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado (sem soro)
• 1 pacote de biscoito champanhe
• chocolate em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa panela o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Leve ao fogo até ferver e engrossar bem (cerca de 20 minutos).

2. 2

   Misture os ingredientes da calda e reserve.

3. 3

   Bata as 3 claras com o açúcar até formar picos bem firmes (ponto de suspiro). Em seguida, com uma espátula, misture levemente o creme de leite às claras batidas.

4. 4

   Espalhe metade do creme de gemas numa travessa. Passe os biscoitos na calda de chocolate e distribua-os sobre o creme. Cubra com a outra metade do creme de gemas. Espalhe o creme branco por cima de tudo e leve à geladeira até o dia seguinte. Antes de servir, polvilhe a sobremesa com chocolate em pó.

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