Pavê especial de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido
• 1 1/2 pacote de biscoito maria
• 1 gema sem pele
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (café) de café solúvel
• 1 colher de chá de manteiga ou margarina com sal
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o leite condensado, o amido e a gema.

2. 2

   Leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Em um refratário um pouco fundo, intercale camadas de creme e de biscoito (molhe cada biscoito em um pouco de leite, antes).

4. 4

   No final cubra com uma camada de biscoito, reserve.

5. 5

   Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate, a manteiga e o café.

6. 6

   Leve ao fogo até formar uma calda um pouco rala.

7. 7

   Misture o creme de leite e deixe engrossar ate ficar uma calda grossa.

8. 8

   Jogue a calda por cima do creme reservado e deixe esfriar.

9. 9

   Leve à geladeira por 2 horas.

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