Pavê especial

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Suco de 2 laranjas (médias)ou ¾ de xícara
• 2 ovos inteiros
• ½ litro de leite
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
• 1 caixa de chantilly (industrializado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º camada:Bata bem as gemas com o açúcar, acrescente o suco de laranja e o leite condensado.

2. 2

   Acrescente as claras em neve delicadamente.

3. 3

   Coloque em um refratário tamanho médio (30x18 cm).

4. 4

   Leve ao forno a 180° por 30 a 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Deixe amornar um pouco.

6. 6

   º camada:Misture o leite condensado, os ovos, o leite, o amido de milho e leve ao fogo para engrossar.

7. 7

   Despeje o pudim delicadamente sobre o creme assado (1º camada).

8. 8

   º camada:Bata o chantilly conforme a instrução da embalagem.

9. 9

   Decore com o chantilly e raspas de chocolate.

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