Pavê dos Deuses

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite (a medida da lata de leite condensado)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 abacaxi grande
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em cubos e cozinhe o abacaxi com as 3 colheres de açúcar, para retirar a acidez do abacaxi, depois de 30 minutos de cozimento escorra o abacaxi e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque, o leite condensado, o leite, 3 gemas e o ámido de milho leve ao fogo até engrossar. Reserve.

3. 3

   Em um refratário coloque o creme e sobre ele o abacaxi.

4. 4

   Bata as 3 claras em neve na batedeira, adicione 3 colheres de açúcar e continue batendo, por último acrescente o creme de leite sem soro.

5. 5

   Pegue esse creme e coloque por cima do abacaxi e leve para gelar.

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