Pavê do lapa

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga ou margarina
• 250 g de açúcar
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite (ou 2 caixhinas)
• 1/2 kg biscoitos champagne ou maisena
• Guaraná com rum para molhar os biscoitos
• Coco ralado, amendoim moído ou granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   na batedeira, bater o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme esbranquiçado.

2. 2

   Juntar o creme de leite e reservar.

3. 3

   Em um pirex, montar o pavê: uma camada dos biscoitos amolecidos no guaraná, uma camada do creme, biscoitos, creme etc.

4. 4

   Terminar com o creme.

5. 5

   Espalhar o coco ralado, o amendoim ou granulado.

6. 6

   Pode enfeitar com morangos ou pêssego em calda cortado.

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