Sorvete da Joice

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite gelado
• 1/2 litro de leite
• 1 xicara de açúcar
• 1 colher de saborizador de morango
• 2 colheres de emusificante
• 10 ml de água
• 4 claras de ovos em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite na batedeira, com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume, reserve.

2. 2

   Bata o leite na batedeira com 1 colher de emulsificante, até dobrar de volume e reserve.

3. 3

   Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao forno até virar uma calda grossa, misture com as claras e bata com a batedeira até esfriar.

4. 4

   Misture o saborizador no creme de leite batido.

5. 5

   Misture tudo e bata com a batedeira.

6. 6

   Leve ao freezer por 5 horas no mínimo.

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