Pavê diferente de cereja

🥕 Ingredientes

• 500 g de biscoito tipo maizena
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condesado,
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 2 xícara de chá de coco
• 1 vidro de cerejaem calda (280 g)
• 2 caixas de creme de leite
• 2 claras em neve
• 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícaras de chá de água
• 1 envelope de gelatina sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito e misture a manteiga e reserve.

2. 2

   Em uma panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e deixe cozinhar por mais, 5 minutos e reserve.

3. 3

   Na batedeira bata as claras em neve, quando estiver no ponto de neve acrescente o açúcar ao poucos, bata por mais, 5 minutos, desligue a batedeira e misture o creme de leite e reserve.

4. 4

   Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de chá de água e ao fogo em banho-maria para dissolver.

5. 5

   Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com a cereja com a calda bata por, 3 minutos.

6. 6

   Misture com as claras mexa delicadamente.

7. 7

   ª camada de biscoito, o primeiro creme, 1 camada de biscoito e 2º de creme.

8. 8

   Leve a geladeira por 3 horas.

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