Brigadeirão branco com crocante

🥕 Ingredientes

• 200 g chocolate branco picado
• 1 lata leite condensado
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• Açúcar
• Manteiga para polvilhar
• Bolinhas de chocolate crocante preto e branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Misture bem até que esteja completamente derretido.

3. 3

   Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador.

4. 4

   Despeje numa forma com furo no meio de 17, 5 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

5. 5

   Leve para assar em banho-maria aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito ele saia seco.

6. 6

   Deixe esfriar, desenforme e decore com as bolinhas crocantes.

❓ Perguntas frequentes

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