Pavê diferente de brigadeiro e beijinho da Maria

🥕 Ingredientes

• Biscoito de chocolate ou de sua preferência
• 2 lata de leite condensado
• 2 e 1/5 lata de creme de leite
• 400 ml de leite de coco
• 3 ovos (separando clara e gema)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (café) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 2 gemas com o leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina, 200 ml de leite de coco e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar, espere esfriar e misture com 1 lata de creme de leite e o coco ralado. Reserve.

3. 3

   Misture 1 gema com o leite condensado, 100 ml de leite de coco, 1 colher (sopa) de margarina, o achocolatado, leve ao fogo até o ponto de brigadeiro de colher, espere esfriar e coloque 1 lata de creme de leite.

4. 4

   Bata as claras em neve, com 3 colheres (sopa) de açúcar e meia lata de creme de leite.

5. 5

   Umedeça os biscoitos em 100 ml de leite de coco.

6. 6

   Forre um refratário médio.

7. 7

   E vá alternando as camadas com o beijinho, o biscoito e o brigadeiro.

8. 8

   Por fim, cubra com as claras.

9. 9

   Leve ao congelador até as claras endurecerem e sirva.

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