Doce de uva com brigadeiros

🥕 Ingredientes

• Brigadeiro branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 colher de sopa de margarina
• Brigadeiro Preto
• 1 colher de sopa de manteiga
• chocolate ao leite a gosto
• uvas verdes
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as uvas, corte-as ao meio e retire a semente (caso necessário).

2. 2

   Em um refratário coloque as uvas com o corte virado para baixo, cobrindo todo o fundo e reserve.

3. 3

   Em uma panela leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 gema e 1 colher de sopa de margarina e mexa até dar o ponto de brigadeiro mole e coloque em cima das uvas. Coloque mais uma camada de uvas e reserve.

4. 4

   Em outra panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 gema e 1 colher de sopa de margarina e coloque chocolate em barra derretido a gosto. ( eu não coloquei muito) e mexa até dar o ponto de brigadeiro mole e jogue em cima das uvas reservadas.

5. 5

   Bata as claras em neve depois de batidas coloque 2 colheres de sopa de açúcar e bate até dar picos firmes e depois coloque umas 2 colheres de sopa de creme de leite e bata novamente.

6. 6

   Coloque em cima do brigadeiro preto.

7. 7

   Para finalizar raspas de chocolate por cima e leite condensado.

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