Pavê Diferente

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite homogenizado, ou sem soro
• 4 colheres de sopa de Nescau
• Essência de baunilha a gosto
• 4 pacotes de biscoito tipo tortinha de chocolate
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 barra de chocolate meio amargo para decorar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture: 500 ml do leite, meia lata do leite condensado, 2 colheres do amido de milho, e o Nescau.

2. 2

   Mexa bem até dissolver o amido, depois leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, aproximadamente 6 minutos, retire do fogo e adicione metade do creme de leite. Misture bem, e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o restante do leite, do leite condensado, o amido e a essência de baunilha.

4. 4

   Mexa bem até dissolver o amido, depois leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, aproximadamente 6 minutos, retire do fogo e adicione o restante do creme de leite, misture bem.

5. 5

   Em um refratário (de aproximadamente 22 cm) faça uma camada de biscoitos, depois uma de creme branco, outra de biscoitos, uma de creme de chocolate, e assim por diante.

6. 6

   Para ficar mais bonito, reserve um pouquinho de cada creme separado e mescle na ultima camada, faça ondas ou um xadrez, como preferir. Por fim decore com raspas de chocolate meio amargo.

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