Pavê de Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a de leite condensado vazia)
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 colher de maisena
• 10 bombons sonho de valsa (picados)
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/4 xicara de leite comum
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 6 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexa até ficar consistente.

2. 2

   Retire do fogo e espere amornar.

3. 3

   Bata no liquidificador com a maisena.

4. 4

   Volte ao fogo, mexendo por 10 minutos ou até engrossar novamente.

5. 5

   Despeje em uma travessa ou uma forma para pão forrada com alumínio e deixe esfriar. espalhe os bombons picados por cima (reserve).

6. 6

   À parte, leve ao fogo os ingredientes da calda e mexa até engrossar.

7. 7

   Distribua metade desta calda em cima dos bombons. Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até misturar. adicione o creme de leite, mexa delicadamente com uma colher e cubra o pavê. espalhe o restante da calda em cima e leve ao congelador por 4 horas.

8. 8

   Desenforme, retire o papel alumínio.

9. 9

   Se quiser sirva decorado!

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