Pavê de salada de frutas

🥕 Ingredientes

• 1 maçã sem casca
• 4 fatias de abacaxi
• 10 morangos
• 1 manga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 gema
• 1 xícara (chá) de leite coco
• 400 g de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as frutas em cubos.

2. 2

   Em uma panela, misture o açúcar e a água.

3. 3

   Leve ao fogo sem mexer.

4. 4

   Ferva até obter uma calda, junte as frutas e cozinhe por 3 minutos.

5. 5

   Escorra e reserve a calda.

6. 6

   Bata bastante o restante dos ingredientes no liquidificador, menos o biscoito.

7. 7

   Leve ao fogo até engrossar.

8. 8

   Em um refratário ou em taças, alterne uma camada de biscoitos molhados na calda, uma camada de creme e outra de frutas.

9. 9

   Deixe gelar e sirva.

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