🥕 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite comum (reserve uma xícara)
- 2 xícaras (chá) de açúcar(de sua preferencia)
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 7 gemas
- 4 colheres(sopa) cheias de amido de milho
- 1 lata de pêssego em calda (também pode ser feito com abacaxi em calda ou oque preferir)
- 2 pacotes de bolacha de champagne
- 1 xícara de leite comum
- Coco ralado ou chantilly para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Dissolva o amido de milho na xícara de leite reservada.
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Em uma panela coloque as gemas, o açúcar, o leite condensado, o leite com maisena, o leite normal, a margarina.
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Coloque no fogo alto e não pare de mexer até que o creme engrosse (aproximadamente 8 minutos), reserve.
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Separe o pêssego da calda, reserve os dois.
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Em um prato corte o pêssego em cubinhos pequenos e reserve.
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Em um prato fundo ou uma vasilha misture a calda do pêssego com uma xícara de leite.
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Em um refratário de vidro, distribua 1 pacote bolacha de champanhe molhadas na calda do pêssego com leite.
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A seguir, faça uma camada com a metade do creme.
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Espalhe os pêssegos picados.
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Outra camada de bolacha de champanhe molhadas na calda do pêssego com leite.
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E na última camada o restante do creme.
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Agora decore com o coco ralado ou chantilly e o pêssego.
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