Pavê de pêssego em calda

🥕 Ingredientes

• 1 lata de pêssego em calda
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 unidades de gema de ovo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de biscoito champanhe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os pêssegos em uma peneira para escorrer a calda.

2. 2

   Reserve ambos (a fruta e a calda).

3. 3

   Em uma panela média, coloque o leite com o leite condensado, as gemas e o amido, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Deixe esfriar e mexa às vezes.

5. 5

   Reserve metades de pêssego e pique o restante.

6. 6

   Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de biscoitos levemente umedecidos na calda reservada, creme e pêssego picado.

7. 7

   Finalize com o creme.

8. 8

   Decore com o pêssego reservado, cortado em tirinhas, e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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