Pavê de pêssego em calda

🥕 Ingredientes

• 1 lata de pêssego em calda
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma peneira, coloque os pêssegos para escorrer a calda e reserve (a fruta e a calda).

2. 2

   Coloque em uma panela média o leite, leite condensado, as gemas e o amido de milho, misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar mexendo às vezes.

3. 3

   Reserve 2 metades de pêssegos e pique o restante.

4. 4

   Em um refratário monte o pavê alternando camadas de biscoito levemente umedecidos na calda reservada, creme e pêssego picado.

5. 5

   Finalize com o creme.

6. 6

   Decore com o pêssego reservado, cortado em tirinhas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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