Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• 1 caixa de biscoito champagne
• 1 lata de pêssego
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de (sopa) de açúcar cristal
• 3 claras em neve
• 7 bombons Sonhos de Valsa aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e leve para cozinhar, mexendo sempre até virar um creme.

2. 2

   Em uma batedeira bata o creme de leite e o açúcar, pare de bater e misture suavemente as claras em neve.

3. 3

   Coloque o creme base, biscoito champagne quebrado em pedaços, pêssego picado, creme branco por cima e Sonho de Valsa ralado por cima de tudo.

4. 4

   Leve para gelar (fica molinho) ou congele (parece sorvete).

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