Isca de tamburil ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 batatas descascadas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 beringela cortada em rodelas
• 1 abobrinha cortada em rodelas ou tiras
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 1 cenoura cortada em rodelas ou cubos
• 1 kg de isca de tamburil
• 50 ml de azeite
• Suco de 2 limões
• 1 colher da chá rasa de alecrim
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o azeite, suco dos limões, o alecrim, 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Acrescente a isca de tamburil nesta marinada e deixe descansar por 1 hora.

3. 3

   Em um tabuleiro, forre-o com as batatas, a seguir a cebola, a beringela, a abobrinha e a cenoura. Cubra os legumes com o alho picado.

4. 4

   Acrescente o peixe e coloque a marinada por cima.

5. 5

   Leve ao forno a 200° por 50 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco ou arroz de brócolis.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)