🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 9 colheres (sopa) de água ou suco de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite
- 2 gemas
- 1 colher de maizena
- 1 lata de pêssego
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de açúcar
- 2 claras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Bata as 3 claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar e bata novamente.
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Misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a água ou suco de laranja.
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Unte um pirex e coloque a massa.
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Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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Deixe a massa bem clarinha.
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Ao retirar do forno, fure toda a massa com um garfo e regue com a calda do pêssego.
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Pique o pêssego (reserve apenas 1) e espalhe sobre a massa de pão de ló.
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Leve todos os ingrediente ao fogo até virar mingau.
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Jogue sobre o pêssego.
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Bata as claras em neve, misture o creme de leite sem soro e uma colher de açúcar, e coloque sobre o creme.
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Corte o pêssego reservado em fatias e enfeite.
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