Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 9 colheres (sopa) de água ou suco de laranja
• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de leite
• 2 gemas
• 1 colher de maizena
• 1 lata de pêssego
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de açúcar
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 3 claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar e bata novamente.

2. 2

   Misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a água ou suco de laranja.

3. 3

   Unte um pirex e coloque a massa.

4. 4

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Deixe a massa bem clarinha.

6. 6

   Ao retirar do forno, fure toda a massa com um garfo e regue com a calda do pêssego.

7. 7

   Pique o pêssego (reserve apenas 1) e espalhe sobre a massa de pão de ló.

8. 8

   Leve todos os ingrediente ao fogo até virar mingau.

9. 9

   Jogue sobre o pêssego.

10. 10

    Bata as claras em neve, misture o creme de leite sem soro e uma colher de açúcar, e coloque sobre o creme.

11. 11

    Corte o pêssego reservado em fatias e enfeite.

❓ Perguntas frequentes

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