Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 500 g de biscoito de maisena
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo mexendo sempre o leite condensado, as gemas e o leite, quando der ponto de fervura desligue.

2. 2

   Pique os pêssegos e separe.

3. 3

   Molhe os biscoitos na água do pêssego e forre o fundo de uma travessa.

4. 4

   Alterne, bicoitos, o creme e o pêssego até acabar.

5. 5

   Bata no liquidificador as claras, com o creme de leite e o acúcar e jogue por cima.

6. 6

   Para terminar, salpique côco ralado.

7. 7

   Espere esfriar e leve a geladeira, sirva gelado.

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