Pavê de morango da Ana

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 e 1/2 (americano) copos de água
• 2 caixas de morangos
• 2 gelatinas de morango
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pacote de bolacha maisena
• Leite o suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os morangos (separe alguns para decorar), separe em 2 partes.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 2 copos de água.

3. 3

   Leve ao fogo brando metade dos morangos, o açúcar e 1/2 copo de água até reduzir (cerca de 15 minutos).

4. 4

   Umedeça as bolachas e forre um refratário medio, espalhe a outra metade dos morangos.

5. 5

   Com cuidado acrecente a mousse.

6. 6

   Leve à geladeira por 3 horas.

7. 7

   Cubra com a geleia.

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