Pavê de maçã

🥕 Ingredientes

• 6 maçãs sem cascas
• 1/2 copo de água
• 4 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela pequena coloque as maçãs descascadas e cortadas pequenas, junte a água e a xícaras de açúcar e leve para ferver até perceber que a agua está amarelinha e grossa.

2. 2

   Em outra panela coloque as gemas, o leite e o leite condensado e mexa até virar mingau (não pare de mexer), reserve.

3. 3

   Em uma bacia de plástico bata as claras em neve e logo em seguida jogue o creme de leite e a colher de açúcar, mexa e reserve.

4. 4

   Em uma tigela de vidro coloque uma camada de biscoito de maisena e depois o mingau.

5. 5

   Depois coloque mais uma camada de maisena e o doce da maçã.

6. 6

   Por último coloque uma camada de biscoito e a mistura do creme de leite.

7. 7

   Leve à geladeira e quando endurecer polvilhe com o coco ralado.

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