Pavê de Maçã

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (gemas)
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de leite de caixa
• 3 colheres de nescau
• 3 claras
• Ameixas (opcional)
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 maçã cortada em fatias finas sem as sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador despeja em uma panela média e leva ao fogo mexendo até engrossar.

2. 2

   Coloca-se no pirex e reserva. Em seguida faz a segunda camada.

3. 3

   Com 1 lata de leite condensado e as três colheres de nescau, faz uma mistura e leva ao fogo mexendo até ficar em ponto de brigadeiro, e coloca-se por cima da camada amarela.

4. 4

   Entre uma camada e outra põe-se as fatias da maçã.

5. 5

   Não deixe engrossar muito, para não endurecer quando congelar

6. 6

   Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar, bata até ficar em ponto de suspiro, em seguida coloque as ameixas sem os caroços e o creme de leite, misture tudo e coloque por cima da camada de chocolate (Nescau).

7. 7

   Deixe esfriar e leve ao congelador.

8. 8

   Use sempre o creme de leite em caixa, pois não contém soro.

9. 9

   Se fizer pela manhã, à noite já está no ponto, ou à tardinha.

10. 10

    Quando tirar do congelador espere uns 3 minutos para partir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)